Сегодня были с проверкой в столовой школы № 13.
Подчëркиваем: все проверки проводятся внезапно, без предупреждения.
Оказалось, что школьникам младших классов подали подгоревший рис с курицей с явно выраженным запахом и вкусом гари. Есть такую пищу невозможно, четыре класса остались сегодня без горячего обеда. В качестве компенсации 69 человек получили яблоки, бутерброд с маслом, компот.
Учащиеся старших классов едят позже, к этому времени приготовили суп рассольник и гороховую кашу с котлетой. Второе блюдо было вкусным, без нареканий.
За разъяснениями мы обратились к заместителю директора ООО «ОптТорг» Вадиму Кутлубердину. Он пояснил, что недавно был произведён ремонт мармита – оборудования, предназначенного для подогрева пищи. Были заменены тэны, и повара не рассчитали их мощность. Также для приготовления плова необходимо использовать посуду с утолщёнными стенками и дном, но такими баками пищеблок столовой ещё не успели обеспечить.
В ходе проверки побеседовали с представителем родительского комитета, Светланой Сучковой, у которой в школе № 13 учатся семеро детей. Она рассказала, что ежедневно приходит и контролирует, как и чем кормят школьников.
«Если исключить инцидент с пловом, то питание в школе очень хорошее, еда всегда вкусная и горячая. Наше пожелание, чтобы в еженедельный рацион учащихся добавили кисло-молочные продукты – кефир или йогурт», - говорит многодетная мама.
Ещё одно серьёзное нарушение – грязный пол в столовой.
Мы сделали кухонным работникам предупреждение и поставили организацию питания в школе № 13 на контроль.
#Белорецк#ШкольноеПитаниеБелорецк
Оставить сообщение: