18+
Специальная версия
Рекламный баннер 990x90px top

Впервые в Белорецке мы решили рассказать о традициях чаепития у разных народов

19:08 20.07.2024 16+
Впервые в Белорецке мы решили рассказать о традициях чаепития у разных народов.

Белорецкий район славится своими экологически чистыми лугами и полянами. Чаи на основе наших трав ароматны и полезны. Чай с листьями смородины, малины, со зверобоем, душицей и мятой продемонстрировали представители кафе "Урал" из села Инзер и работники Дома культуры села Узянбаш. Также они предложили продегустировать более экзотические чаи - из шишек сосны и луковый.

Белоречанин-любитель качественного китайского чая Андрей Зарубин рассказал о китайской чайной церемонии и предложил попробовать краснолистовой чай с диким горным перцем, краснолистовой чай "Золотистые ворсинки", зелёный "Колодец дракона", утёсный чай "Большой красный халат" и "Чёрный Пуэр". В традиционной китайской чайной церемонии сахар не предполагается: напиток, заваренный из качественного сырья, самодостаточен.

Представители кафе "Ташкент" рассказали об узбекской чайной церемонии. Особый интерес дегустаторов вызвал зелёный кок-чай. Посетители кафе очень любят его, многие специально приходят попить этот чай. Заваривается он постепенно: сначала кипятком заливается заварочный чайник на четверть, а через две минуты - до половины. В пиалу готовый чай наливается только до половины и в процессе чаепития подливается. Существует даже ритуал "Кайтармак" - во время чаепития чай переливается из пиалы в пиалу по пять и более раз. Так вкус чая становится богаче.

А работники дома культуры села Ломовка провели экскурсию по мини-музею "Русская изба", рассказали о традициях белоречан со времён основания заводов. Здесь гостям предлагали фито-чаи из местных трав, цветков и ягод, а также рассказывали, как отражаются на здоровье те или иные травы.

Спасибо всем, кто поучаствовал в организации чайной церемонии!

796

Оставить сообщение:

Рекламный баннер 468x60px posleobjav
МЫ В СОЦСЕТЯХ
Рекламный баннер 300x250px rightblock